Cheesecake Oreo

بلسم عنونChef

Ingrediënten

• 18 biscuits Oreo, finement hachés
  18 pièce
• 2 cuillères à soupe de beurre, fondu
  2 cuillère à soupe
• 700 grammes de fromage à la crème (cream cheese)
  700 gramme
• 1/4 litre de crème aigre (sour cream)
  0.3 litre
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 5 œufs
  5 pièce
• 1/4 tasse de farine
  0.3 tasse
• 12 biscuits Oreo
  12 pièce
• 2 cuillères à café de vanille
  2 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de sel
  0.3 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Préchauffez le four à 160 °C (325 °F).

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   recipe.minutes
2. 2

   Beurrez le fond d'un moule à gâteau ou d'un moule à charnière.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Moule à gâteau

   recipe.minutes
3. 3

   Pour la croûte : mélangez le beurre fondu avec les biscuits Oreo hachés et pressez-le uniformément au fond du moule beurré.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
4. 4

   Placez le moule au réfrigérateur pendant 15 minutes.

   recipe.minutes
5. 5

   Pour la garniture : mélangez le fromage à la crème avec un mixeur jusqu'à obtenir une consistance mousseuse, puis ajoutez progressivement le sucre et mélangez bien.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   recipe.minutes
6. 6

   Ajoutez les œufs un par un et continuez à mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés. Ajoutez la vanille, le sel, la farine et la crème aigre. Lorsque tous les ingrédients sont bien mélangés, éteignez le mixeur.

   recipe.minutes
7. 7

   Hachez 5 biscuits Oreo et ajoutez-les au mélange. Remuez le mélange avec une grande cuillère, ne pas utiliser le mixeur.

   recipe.minutes
8. 8

   Versez le mélange dans le moule. Hachez les biscuits Oreo restants et saupoudrez-les uniformément sur le dessus.

   recipe.minutes
9. 9

   Faites cuire le moule au four pendant 60 minutes.

   recipe.minutes
10. 10

    Lorsque le cheesecake est cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir complètement avant de le mettre au réfrigérateur (il peut nécessiter une heure de refroidissement).

    recipe.minutes
11. 11

    Réfrigérez le cheesecake pendant au moins 4 heures avant de servir.

    recipe.minutes

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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