Cheesecake Oreo

بلسم عنونШеф-повар

Ингредиенты

• 18 biscuits Oreo, finement hachés
  18 pièce
• 2 cuillères à soupe de beurre, fondu
  2 cuillère à soupe
• 700 grammes de fromage à la crème (cream cheese)
  700 gramme
• 1/4 litre de crème aigre (sour cream)
  0.3 litre
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 5 œufs
  5 pièce
• 1/4 tasse de farine
  0.3 tasse
• 12 biscuits Oreo
  12 pièce
• 2 cuillères à café de vanille
  2 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de sel
  0.3 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Préchauffez le four à 160 °C (325 °F).

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.
2. 2

   Beurrez le fond d'un moule à gâteau ou d'un moule à charnière.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Moule à gâteau

   5 мин.
3. 3

   Pour la croûte : mélangez le beurre fondu avec les biscuits Oreo hachés et pressez-le uniformément au fond du moule beurré.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
4. 4

   Placez le moule au réfrigérateur pendant 15 minutes.

   15 мин.
5. 5

   Pour la garniture : mélangez le fromage à la crème avec un mixeur jusqu'à obtenir une consistance mousseuse, puis ajoutez progressivement le sucre et mélangez bien.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   10 мин.
6. 6

   Ajoutez les œufs un par un et continuez à mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés. Ajoutez la vanille, le sel, la farine et la crème aigre. Lorsque tous les ingrédients sont bien mélangés, éteignez le mixeur.

   10 мин.
7. 7

   Hachez 5 biscuits Oreo et ajoutez-les au mélange. Remuez le mélange avec une grande cuillère, ne pas utiliser le mixeur.

   5 мин.
8. 8

   Versez le mélange dans le moule. Hachez les biscuits Oreo restants et saupoudrez-les uniformément sur le dessus.

   5 мин.
9. 9

   Faites cuire le moule au four pendant 60 minutes.

   60 мин.
10. 10

    Lorsque le cheesecake est cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir complètement avant de le mettre au réfrigérateur (il peut nécessiter une heure de refroidissement).

    60 мин.
11. 11

    Réfrigérez le cheesecake pendant au moins 4 heures avant de servir.

    240 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги