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Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises

Bilal Al-Shammari
Bilal Al-ShammariChef
DessertsSpecial occasionChildrens recipesUnited States of America / American
Tastes:SweetFruityFatty
Prep Time
30 min
Cook Time
0 min
Total Time
30 min
Servings
12
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Biscuits de thé
    1 boîte
  • Biscuits digestifs
    1 boîte
  • Beurre fondu
    400 grammes
  • Fromage Philadelphia, crémeux
    400 grammes
  • Whipping CreamWhipping Cream
    100 grammes
  • Gélatine en poudre, fraise ou autre saveur
    1 boîte
  • SugarSugar
    0.5 tasse
  • Eau tiède
    0.3 tasse
  • Sauce aux fraises ou aux framboises
    1 boîte
  • Fraises, pour la décoration
    8 pièces

Steps

  1. 1

    Moudre les biscuits, puis mélanger avec le beurre et remuer, disposer dans un bol et presser, puis laisser au réfrigérateur pendant un quart d'heure.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    🍳
    Réfrigérateur
    15 min
  2. 2

    Dissoudre la gélatine dans l'eau tiède bien, puis laisser refroidir un peu.

    5 min
  3. 3

    Dans le mixeur, mettre le fromage avec le sucre et mélanger, ajouter la crème et mélanger à nouveau puis la gélatine.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    10 min
  4. 4

    Verser le mélange sur la couche de biscuits puis mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou jusqu'au moment de servir.

    Required Tools:
    🍳
    Réfrigérateur
    240 min
  5. 5

    Mettre la sauce aux fraises sur la couche de crème, décorer avec des fraises fraîches.

    5 min
  6. 6

    Au moment de servir, placer le plat de cheesecake dans un plat plus grand avec de l'eau chaude pendant ½ minute pour faciliter la découpe et le service.

    0 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat22 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Whipping CreamWhipping Creamper 100g
Energy340 kcal
Protein2 g
Total Fat36 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Cheesecake#Fraises