Cheesecake aux fraises

Bilal Al-ShammariCuoco

Ingredienti

• Biscuits de thé
  1 boîte
• Biscuits digestifs
  1 boîte
• Beurre fondu
  400 grammes
• Fromage Philadelphia, crémeux
  400 grammes
• Panna montata
  100 grammes
• Gélatine en poudre, fraise ou autre saveur
  1 boîte
• Zucchero
  0.5 tasse
• Eau tiède
  0.3 tasse
• Sauce aux fraises ou aux framboises
  1 boîte
• Fraises, pour la décoration
  8 pièces

Passi

1. 1

   Moudre les biscuits, puis mélanger avec le beurre et remuer, disposer dans un bol et presser, puis laisser au réfrigérateur pendant un quart d'heure.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   🍳

   Réfrigérateur

   15 min
2. 2

   Dissoudre la gélatine dans l'eau tiède bien, puis laisser refroidir un peu.

   5 min
3. 3

   Dans le mixeur, mettre le fromage avec le sucre et mélanger, ajouter la crème et mélanger à nouveau puis la gélatine.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   10 min
4. 4

   Verser le mélange sur la couche de biscuits puis mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou jusqu'au moment de servir.

   Utensili necessari:

   🍳

   Réfrigérateur

   240 min
5. 5

   Mettre la sauce aux fraises sur la couche de crème, décorer avec des fraises fraîches.

   5 min
6. 6

   Au moment de servir, placer le plat de cheesecake dans un plat plus grand avec de l'eau chaude pendant ½ minute pour faciliter la découpe et le service.

   0 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Panna montataper 100g

Energia340 kcal

Proteine2 g

Grassi totali36 g

Carbohydrate3 g

Zuccheri totali3 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag