تشيزكيك الفراولة
شارك بتجربة لا تُنسى مع تشيزكيك الفراولة الرائع! هذه الحلوى اللذيذة تجمع بين قوام الجبنة الكريمية وطعم الفراولة المنعش، مما يجعلها مثالية لكل المناسبات. سريعة التحضير وسهلة، ستصبح هذه الوصفة من المفضلات لديك ولدى عائلتك.
المكونات
- بسكوت ساده250 غرام
زبدة150 غرام
جبن فيلادلفيا200 غرام
دريم ويب2 ظرفين
حليب سائل1 كوب
فانيلا1 ملعقة صغيرة
قشدة1 علبة
جيلاتين3 ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض2 ملعقة كبيرة
سكر بودرة3 ملعقة كبيرة- جيلو بودرة، فراولة1 علبة
نشا2 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
لتحضير الصلصة، امزج المربى مع النشاء في كسرولة على نار متوسطة، مع التحريك المستمر حتى تغلي وتختلط المكونات جيدًا. ثم قم بتصفية الصلصة واتركها جانبًا لتبرد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
كسرولة - 2
في محضرة الطعام، اطحن البسكويت مع الزبدة حتى تحصل على خليط ناعم، أو يمكنك طحن البسكويت بمفرده ثم إذابة الزبدة وإضافتها.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳محضرة طعام - 3
قم بوضع خليط البسكويت في صينية دائرية قابلة للفك بحجم 9 إنش، مبطنة بورق زبدة. افرد الخليط بشكل متساوٍ واضغط عليه جيدًا، ثم ضع الصينية في البراد أو الفريزر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 4
اخفق الكريمة مع الحليب والفانيليا في وعاء حتى تصبح سميكة مثل الميرانغ، ثم اتركها جانبًا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاقة - 5
اخفق الجبنة الكريمية في وعاء منفصل حتى تصبح ناعمة، ثم أضف السكر والقشطة واخلطهم جيدًا. بعد ذلك، أضف الكريمة التي تم تحضيرها مسبقًا.
5 دقيقة - 6
سخن عصير الليمون في قدر صغير دون أن يغلي، ثم أضف الجيلاتين حتى يذوب. أضف هذا المزيج إلى خليط الجبنة واخلط جيدًا باستخدام الخفاقة. ثم اسكب الخليط فوق الطبقة الأولى ووزعه بشكل متساوٍ، وضعه في الفريزر لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
45 دقيقة - 7
في المرحلة الأخيرة، أضف الصلصة بشكل خيوط على السطح، وزين التشيزكيك باستخدام سكين أو شوكة حسب رغبتك، أو اتركها كما هي للخيوط الزخرفية.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
زبدةلكل 100غجبن فيلادلفيالكل 100غدريم ويبلكل 100غحليب سائللكل 100غفانيلالكل 100غقشدةلكل 100غجيلاتينلكل 100غعصير ليمون حامضلكل 100غسكر بودرةلكل 100غنشالكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ