Ingrédients
- بسكوت ساده250 غرام
Beurre150 غرام
Fromage Philadelphia200 غرام
Crème Dream2 ظرفين
Lait liquide1 كوب
Vanille1 ملعقة صغيرة
Crème1 علبة
Gélatine3 ملعقة صغيرة
Jus de citron2 ملعقة كبيرة
Sucre en Poudre3 ملعقة كبيرة- جيلو بودرة، فراولة1 علبة
Amidon2 ملعقة صغيرة
Mesures
- 1
تحضر الصلصة بوضع المربى مع النشاء في كسرولة على نار متوسطة والتحريك بشكل مستمر حتى تغلي وتمتزج جيدا مع النشاء ثم تصفى وتترك جانبا حتى تبرد.
5 minutesMatériel requis:
Cocotte - 2
في محضرة الطعام، يطحن البسكويت مع الزبدة ( او يطحن البسكويت لوحده وتذاب الزبدة وتضاف له).
5 minutesMatériel requis:🍳محضرة طعام - 3
يوضع الخليط في صينية دائرية، تفتح من الجانب ٩ انش ومبطنة بورق خبز او ورق زبدة ويفرد ويرص جيدا وتوضع بالبراد او الفريزر.
5 minutesMatériel requis:
Plateau - 4
تخفق الكريما بخلط الكريما مع الحليب والفانيليا حتى تصبح سميكة كالميرانغ وتترك جانبا.
5 minutesMatériel requis:🍳خفاقة - 5
تخفق الجبنة بشكل منفصل حتى تتجانس وتصبح كريمية ثم يضاف لها السكر والقشطة ويخلطوا ثم تضاف الكريما التي جهزت مسبقاً.
5 minutes - 6
يسخن عصير الليمون لكن لا يغلي ويذوب به الجيلاتين ويضاف للخليط ويخلط خلطة اخيرة بواسطة الخفاقة ثم يوضع فوق الطبقة الاولى ويمسد جيدا ويوضع بالفريزر حوالي ٣٠ الى ٤٥ دقيقة.
45 minutes - 7
اخر مرحلة هي اضافة الصلصة تضاف بشكل خيوط ويزين سطح الصينية بواسطة سكين او شوكة حسب رغبتك او تترك كالخيوط موضوع التزيين حسب رغبتك.
5 minutes
Faits nutritionnels
Beurrepour 100gFromage Philadelphiapour 100gCrème Dreampour 100gLait liquidepour 100gVanillepour 100gCrèmepour 100gGélatinepour 100gJus de citronpour 100gSucre en Poudrepour 100gAmidonpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.