ShiTayibLogin
Strawberry Cheesecake

Strawberry Cheesecake

Nadia Al-Thani
Nadia Al-ThaniKüchenchef
DessertsBesondere AnlässeRezepte für Kinderالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:SüßFruchtig
Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
30 Min
Portionen
10
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Plain biscuits
    250 grams
  • ButterButter
    150 grams
  • Philadelphia KäsePhiladelphia Käse
    200 grams
  • Dream WhipDream Whip
    2 packets
  • Flüssige MilchFlüssige Milch
    1 cup
  • VanilleVanille
    1 teaspoon
  • SahneSahne
    1 can
  • GelatineGelatine
    3 teaspoons
  • ZitronensaftZitronensaft
    2 tablespoons
  • PuderzuckerPuderzucker
    3 tablespoons
  • Strawberry flavored gelatin powder
    1 box
  • MaisstärkeMaisstärke
    2 teaspoons

Schritte

  1. 1

    Prepare the sauce by placing the jam with the cornstarch in a casserole over medium heat, stirring continuously until it boils and mixes well with the cornstarch, then strain and set aside to cool.

    Benötigte Werkzeuge:
    AuflaufformAuflaufform
    5 Min
  2. 2

    In a food processor, grind the biscuits with the butter (or grind the biscuits alone and melt the butter and add it).

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Food Processor
    5 Min
  3. 3

    Place the mixture in a round baking pan, 9 inches with a removable side, lined with parchment paper, and spread and press well, then place in the refrigerator or freezer.

    Benötigte Werkzeuge:
    BackblechBackblech
    5 Min
  4. 4

    Whip the cream by mixing the cream with the milk and vanilla until thick like meringue, then set aside.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Whisk
    5 Min
  5. 5

    Whip the cheese separately until smooth and creamy, then add the sugar and cream and mix, then add the whipped cream prepared earlier.

    5 Min
  6. 6

    Heat the lemon juice but do not boil, dissolve the gelatin in it, and add it to the mixture, mixing well with the whisk, then pour over the first layer and smooth it out well, and place in the freezer for about 30 to 45 minutes.

    5 Min
  7. 7

    The last step is to add the sauce in strands and decorate the surface of the pan with a knife or fork as desired, or leave it as strands for decoration according to your preference.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat20 g
Proteine5 g
Carbohydrates40 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
ButterButterpro 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Gesamtfett81 g
Kohlenhydrate0.1 g
Gesamtzucker0.1 g
Philadelphia KäsePhiladelphia Käsepro 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Gesamtfett3.3 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker4.7 g
Vitamin B120.46 mcg
Jod26 mcg
Dream WhipDream Whippro 100g
Energie350 kcal
Proteine2.5 g
Gesamtfett25 g
Kohlenhydrate30 g
Gesamtzucker20 g
Flüssige MilchFlüssige Milchpro 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Gesamtfett3.25 g
Kohlenhydrate4.8 g
Zuckerzusatz4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
VanilleVanillepro 100g
Energie288 kcal
Proteine0.1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate12.65 g
SahneSahnepro 100g
Energie340 kcal
Proteine2 g
Gesamtfett36 g
Kohlenhydrate3 g
Gesamtzucker3 g
GelatineGelatinepro 100g
Energie335 kcal
Proteine85 g
ZitronensaftZitronensaftpro 100g
Energie20 kcal
Proteine0.1 g
Kohlenhydrate5 g
Gesamtzucker1 g
Wasser94 g
PuderzuckerPuderzuckerpro 100g
Energie387 kcal
Kohlenhydrate100 g
Gesamtzucker100 g
MaisstärkeMaisstärkepro 100g
Energie381 kcal
Proteine0.3 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate91.6 g
Ballaststoffe0.9 g
Gesamtzucker0.3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch
#Desserts#Cheesecake#Strawberry