ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Strawberry Cheesecake

Strawberry Cheesecake

Nadia Al-Thani
Nadia Al-Thaniשֶׁף
קינוחיםאירועים מיוחדיםמתכונים לילדיםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקפירותי
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
0 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
10
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Plain biscuits
    250 grams
  • חמאהחמאה
    150 grams
  • גבינת פילדלפיהגבינת פילדלפיה
    200 grams
  • דרים ויפדרים ויפ
    2 packets
  • חלב נוזליחלב נוזלי
    1 cup
  • ונילוניל
    1 teaspoon
  • שמנתשמנת
    1 can
  • ג'לטיןג'לטין
    3 teaspoons
  • מיץ לימוןמיץ לימון
    2 tablespoons
  • סוכר אבקהסוכר אבקה
    3 tablespoons
  • Strawberry flavored gelatin powder
    1 box
  • קורנפלורקורנפלור
    2 teaspoons

צעדים

  1. 1

    Prepare the sauce by placing the jam with the cornstarch in a casserole over medium heat, stirring continuously until it boils and mixes well with the cornstarch, then strain and set aside to cool.

    כלים נדרשים:
    תבנית קדרהתבנית קדרה
    5 דקות
  2. 2

    In a food processor, grind the biscuits with the butter (or grind the biscuits alone and melt the butter and add it).

    כלים נדרשים:
    🍳
    Food Processor
    5 דקות
  3. 3

    Place the mixture in a round baking pan, 9 inches with a removable side, lined with parchment paper, and spread and press well, then place in the refrigerator or freezer.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    5 דקות
  4. 4

    Whip the cream by mixing the cream with the milk and vanilla until thick like meringue, then set aside.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Whisk
    5 דקות
  5. 5

    Whip the cheese separately until smooth and creamy, then add the sugar and cream and mix, then add the whipped cream prepared earlier.

    5 דקות
  6. 6

    Heat the lemon juice but do not boil, dissolve the gelatin in it, and add it to the mixture, mixing well with the whisk, then pour over the first layer and smooth it out well, and place in the freezer for about 30 to 45 minutes.

    5 דקות
  7. 7

    The last step is to add the sauce in strands and decorate the surface of the pan with a knife or fork as desired, or leave it as strands for decoration according to your preference.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
חמאהחמאהper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
גבינת פילדלפיהגבינת פילדלפיהper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars4.7 g
Vitamin B120.46 mcg
Iodine26 mcg
דרים ויפדרים ויפper 100g
Energy350 kcal
Protein2.5 g
Total Fat25 g
Carbohydrate30 g
Total Sugars20 g
חלב נוזליחלב נוזליper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ונילונילper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.65 g
שמנתשמנתper 100g
Energy340 kcal
Protein2 g
Total Fat36 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
ג'לטיןג'לטיןper 100g
Energy335 kcal
Protein85 g
מיץ לימוןמיץ לימוןper 100g
Energy20 kcal
Protein0.1 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars1 g
Water94 g
סוכר אבקהסוכר אבקהper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
קורנפלורקורנפלורper 100g
Energy381 kcal
Protein0.3 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate91.6 g
Dietary Fiber0.9 g
Total Sugars0.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Desserts#Cheesecake#Strawberry