التشيز كيك بالكريم كراميل

Raneem Al-Kuwariالطاهي

المكونات

• ٩٠ غرام كريم كراميل بودرة
  90 غرام
• ١ علبة قشدة
  1 علبة
• ٨ قطعة جبن كيري
  8 قطعة
• ٢ كوب لبن، 30% دسم
  2 كوب
• ١ كوب سكر بودرة
  1 كوب
• ١ ١/٢ كوب بسكوت ساده
  1.5 كوب
• ٣/٤ زبدة، قالب
  0.8 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة جيلاتين
  3 ملعقة كبيرة
• جيلاتين للتزين
  0

الخطوات

1. 1

   يطحن البسكويت ثم تضاف الزبدة ويخلط جيداً، يفرد الخليط في صينية ويدخل إلى الفرن حتى يبدأ بالاحمرار، يخرج ويترك ليبرد.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   صينية خبز

   10 دقيقة
2. 2

   توضع الكريمة والسكر في وعاء.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   يوضع اللبن، الجبن الكيري والقشدة في الخلاط ويخلط ثم يسكب الخليط على الكريما والسكر ويخلط جيداً ثم يوضع الخليط على البسكوت.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
4. 4

   يوضع الجيلاتين بعد تحضيره فوق الكريما في الصينية ويترك ليبرد على الأقل 4 ساعات.

   240 دقيقة
5. 5

   يزين بالجيلي بعد تحضيره او بالشكولا الذائبة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية