ShiTayibΣύνδεση
Strawberry Cheesecake

Strawberry Cheesecake

Sami Trabelsi
Sami TrabelsiΣεφ
ΕπιδόρπιαΕιδικές περιστάσειςΣυνταγές για παιδιάUnited States of America / American
Γεύσεις:ΓλυκόΦρουτώδες
Ώρα προετοιμασίας
15 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
5 λεπτά
Συνολικός χρόνος
20 λεπτά
μερίδες
12
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Ready-made cream
    45 grams
  • Υγρό γάλαΥγρό γάλα
    0.5 cup
  • Plain biscuits, Digestive
    300 grams
  • ΒούτυροΒούτυρο
    2 tablespoons
  • Κρέμα τυρίΚρέμα τυρί
    14 cubes
  • Ζάχαρη άχνηΖάχαρη άχνη
    0.5 cup
  • Σκόνη ζελατίνηςΣκόνη ζελατίνης
    1 tablespoon
  • Μαρμελάδα φράουλαΜαρμελάδα φράουλα
    1 tablespoon
  • Κορν φλάουρΚορν φλάουρ
    1 tablespoon

Βήματα

  1. 1

    Mix the ready-made cream with the milk until it thickens and doubles in volume, then place it in the refrigerator.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    5 λεπτά
  2. 2

    Crush the biscuits until they become small crumbs.

    5 λεπτά
  3. 3

    Melt the butter without heating it, then mix it well with the crushed biscuits.

    5 λεπτά
  4. 4

    Spread the buttered biscuit mixture in the cheesecake pan and place the pan in the refrigerator.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤαψίΤαψί
    5 λεπτά
  5. 5

    Mix the cream cheese with the powdered sugar and add the thick cream prepared earlier.

    5 λεπτά
  6. 6

    Dissolve the gelatin in a little warm water and add it to the cream cheese and thick cream mixture, mixing well.

    5 λεπτά
  7. 7

    Spread the cream mixture over the buttered biscuit layer and place the pan back in the refrigerator.

    5 λεπτά
  8. 8

    In a small pot over the heat, dissolve the jam in a little water.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Small pot
    5 λεπτά
  9. 9

    Dissolve the cornstarch in a little cold water and add it to the jam, stirring until the mixture thickens.

    5 λεπτά
  10. 10

    Remove the pan from the refrigerator and using a spoon, spread a thin layer of jam over the cream layer and return the cheesecake to the refrigerator until well chilled.

    5 λεπτά
  11. 11

    Enjoy your meal.

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat12 g
Πρωτεΐνη4 g
Carbohydrates30 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
Υγρό γάλαΥγρό γάλαανά 100g
Ενέργεια61 kcal
Πρωτεΐνη3.3 g
Συνολικά λιπαρά3.25 g
Υδατάνθρακες4.8 g
Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g
Βιταμίνη D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ΒούτυροΒούτυροανά 100g
Ενέργεια717 kcal
Πρωτεΐνη0.85 g
Συνολικά λιπαρά81 g
Υδατάνθρακες0.1 g
Συνολικά σάκχαρα0.1 g
Κρέμα τυρίΚρέμα τυρίανά 100g
Ενέργεια342 kcal
Πρωτεΐνη6 g
Συνολικά λιπαρά34 g
Υδατάνθρακες4 g
Συνολικά σάκχαρα3 g
Ζάχαρη άχνηΖάχαρη άχνηανά 100g
Ενέργεια387 kcal
Υδατάνθρακες100 g
Συνολικά σάκχαρα100 g
Σκόνη ζελατίνηςΣκόνη ζελατίνηςανά 100g
Ενέργεια335 kcal
Πρωτεΐνη87 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Μαρμελάδα φράουλαΜαρμελάδα φράουλαανά 100g
Ενέργεια250 kcal
Πρωτεΐνη0.4 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες60 g
Συνολικά σάκχαρα50 g
Φυτικές ίνες0.5 g
Κορν φλάουρΚορν φλάουρανά 100g
Ενέργεια381 kcal
Πρωτεΐνη0.3 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες91.6 g
Φυτικές ίνες0.9 g
Συνολικά σάκχαρα0.3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Desserts#Cheesecake#Strawberry