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Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises

Said Akbay
Said AkbayKok
DesserterSærlige lejlighederBørns opskrifterUnited States of America / American
Smage:SødFed
Forberedelsestid
15 min
Kogetid
47 min
Samlet tid
62 min
Serveringer
10
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • Biscuits au thé
    1 paquet
  • SukkerSukker
    1 kilogramme
  • Kiri OstKiri Ost
    12 pièce
  • FlødeFløde
    1 boîte
  • YoghurtYoghurt
    1 boîte
  • FlødeskumFlødeskum
    1 paquet
  • Œufs
    3 pièce
  • VaniljeVanilje
    2 cuillère à café
  • Chocolat blanc pour la décoration
    0
  • Fraises pour la décoration
    0
  • Gélatine en poudre légère pour la décoration
    0

Trin

  1. 1

    Moudre les biscuits, mélanger avec un quart de tasse de beurre puis bien tasser dans le moule à cheesecake et mettre au four pour qu'ils prennent une couleur.

    Nødvendigt udstyr:
    BlenderBlender
    BagpladeBagplade
    10 min
  2. 2

    Dans le blender, ajouter les ingrédients progressivement, bien mélanger le fromage jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter le sucre, le yaourt, la crème chantilly, la crème, la vanille, et les œufs un par un en mélangeant bien.

    Nødvendigt udstyr:
    BlenderBlender
    MadprocessorMadprocessor
    10 min
  3. 3

    Verser le mélange de fromage sur les biscuits, placer le moule sur une autre plaque remplie d'eau puis remettre le moule au four pour éviter qu'il ne gonfle, laisser cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

    40 min
  4. 4

    Sortir le moule du four, laisser refroidir légèrement puis décorer avec de la sauce au chocolat blanc et laisser refroidir un peu.

    10 min
  5. 5

    Décorer le dessus avec des morceaux de fraises et de gelée de fraises puis mettre le moule au réfrigérateur pendant 6 heures ou moins.

    360 min
  6. 6

    Sortir le moule du réfrigérateur, couper le cheesecake et servir froid.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat20 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
SukkerSukkerpr. 100g
Energi387 kcal
Kulhydrat100 g
Sukkerarter i alt100 g
Kiri OstKiri Ostpr. 100g
Energi300 kcal
Protein10 g
Total fedt25 g
Kulhydrat5 g
Sukkerarter i alt2 g
FlødeFlødepr. 100g
Energi340 kcal
Protein2 g
Total fedt36 g
Kulhydrat3 g
Sukkerarter i alt3 g
YoghurtYoghurtpr. 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fedt3.5 g
Kulhydrat4 g
Sukkerarter i alt4 g
Mættede fedtsyrer2.2 g
Kolesterol10 mg
FlødeskumFlødeskumpr. 100g
Energi300 kcal
Protein2 g
Total fedt30 g
Kulhydrat3 g
Tilsat sukker2 g
VaniljeVaniljepr. 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fedt0.1 g
Kulhydrat12.65 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#Desserts#Cheesecake#Fraises