ShiTayibAcceso
Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises

Said Akbay
Said AkbayCocinero
PostresOcasiones especialesRecetas para niñosUnited States of America / American
Sabores:DulceGrasoso
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
47 minutos
Tiempo total
62 minutos
Porciones
10
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Biscuits au thé
    1 paquet
  • AzúcarAzúcar
    1 kilogramme
  • Queso KiriQueso Kiri
    12 pièce
  • CremaCrema
    1 boîte
  • YogurYogur
    1 boîte
  • Crema BatidaCrema Batida
    1 paquet
  • Œufs
    3 pièce
  • VainillaVainilla
    2 cuillère à café
  • Chocolat blanc pour la décoration
    0
  • Fraises pour la décoration
    0
  • Gélatine en poudre légère pour la décoration
    0

Pasos

  1. 1

    Moudre les biscuits, mélanger avec un quart de tasse de beurre puis bien tasser dans le moule à cheesecake et mettre au four pour qu'ils prennent une couleur.

    Herramientas necesarias:
    BatidoraBatidora
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    10 minutos
  2. 2

    Dans le blender, ajouter les ingrédients progressivement, bien mélanger le fromage jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter le sucre, le yaourt, la crème chantilly, la crème, la vanille, et les œufs un par un en mélangeant bien.

    Herramientas necesarias:
    BatidoraBatidora
    Procesador de AlimentosProcesador de Alimentos
    10 minutos
  3. 3

    Verser le mélange de fromage sur les biscuits, placer le moule sur une autre plaque remplie d'eau puis remettre le moule au four pour éviter qu'il ne gonfle, laisser cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

    40 minutos
  4. 4

    Sortir le moule du four, laisser refroidir légèrement puis décorer avec de la sauce au chocolat blanc et laisser refroidir un peu.

    10 minutos
  5. 5

    Décorer le dessus avec des morceaux de fraises et de gelée de fraises puis mettre le moule au réfrigérateur pendant 6 heures ou moins.

    360 minutos
  6. 6

    Sortir le moule du réfrigérateur, couper le cheesecake et servir froid.

    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas6 g
Carbohydrates40 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
AzúcarAzúcarpor 100g
Energía387 kcal
Carbohidratos100 g
Azúcares totales100 g
Queso KiriQueso Kiripor 100g
Energía300 kcal
Proteínas10 g
Grasa total25 g
Carbohidratos5 g
Azúcares totales2 g
CremaCremapor 100g
Energía340 kcal
Proteínas2 g
Grasa total36 g
Carbohidratos3 g
Azúcares totales3 g
YogurYogurpor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.5 g
Carbohidratos4 g
Azúcares totales4 g
Grasa saturada2.2 g
Colesterol10 mg
Crema BatidaCrema Batidapor 100g
Energía300 kcal
Proteínas2 g
Grasa total30 g
Carbohidratos3 g
Azúcares añadidos2 g
VainillaVainillapor 100g
Energía288 kcal
Proteínas0.1 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos12.65 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#Desserts#Cheesecake#Fraises