Ingrédients
- Biscuits au thé1 paquet
Sucre1 kilogramme
Fromage Kiri12 pièce
Crème1 boîte
Yaourt1 boîte
Crème Chantilly1 paquet- Œufs3 pièce
Vanille2 cuillère à café- Chocolat blanc pour la décoration0
- Fraises pour la décoration0
- Gélatine en poudre légère pour la décoration0
Mesures
- 1
Moudre les biscuits, mélanger avec un quart de tasse de beurre puis bien tasser dans le moule à cheesecake et mettre au four pour qu'ils prennent une couleur.
10 minutesMatériel requis:
Blender
Plaque de cuisson - 2
Dans le blender, ajouter les ingrédients progressivement, bien mélanger le fromage jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter le sucre, le yaourt, la crème chantilly, la crème, la vanille, et les œufs un par un en mélangeant bien.
10 minutesMatériel requis:Blender
Robot culinaire - 3
Verser le mélange de fromage sur les biscuits, placer le moule sur une autre plaque remplie d'eau puis remettre le moule au four pour éviter qu'il ne gonfle, laisser cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
40 minutes - 4
Sortir le moule du four, laisser refroidir légèrement puis décorer avec de la sauce au chocolat blanc et laisser refroidir un peu.
10 minutes - 5
Décorer le dessus avec des morceaux de fraises et de gelée de fraises puis mettre le moule au réfrigérateur pendant 6 heures ou moins.
360 minutes - 6
Sortir le moule du réfrigérateur, couper le cheesecake et servir froid.
5 minutes
Faits nutritionnels
Sucrepour 100gFromage Kiripour 100gCrèmepour 100gYaourtpour 100gCrème Chantillypour 100gVanillepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.