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Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises

Said Akbay
Said AkbayKokk
DesserterSpesielle anledningerBarneoppskrifterUnited States of America / American
Smaker:SøtFettrik
Forberedelsestid
15 min
Koketid
47 min
Total tid
62 min
Porsjoner
10
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • Biscuits au thé
    1 paquet
  • SukkerSukker
    1 kilogramme
  • Kiri OstKiri Ost
    12 pièce
  • KremKrem
    1 boîte
  • YoghurtYoghurt
    1 boîte
  • KremfløteKremfløte
    1 paquet
  • Œufs
    3 pièce
  • VaniljeVanilje
    2 cuillère à café
  • Chocolat blanc pour la décoration
    0
  • Fraises pour la décoration
    0
  • Gélatine en poudre légère pour la décoration
    0

Trinn

  1. 1

    Moudre les biscuits, mélanger avec un quart de tasse de beurre puis bien tasser dans le moule à cheesecake et mettre au four pour qu'ils prennent une couleur.

    Nødvendig utstyr:
    BlenderBlender
    StekebrettStekebrett
    10 min
  2. 2

    Dans le blender, ajouter les ingrédients progressivement, bien mélanger le fromage jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter le sucre, le yaourt, la crème chantilly, la crème, la vanille, et les œufs un par un en mélangeant bien.

    Nødvendig utstyr:
    BlenderBlender
    MatprosessorMatprosessor
    10 min
  3. 3

    Verser le mélange de fromage sur les biscuits, placer le moule sur une autre plaque remplie d'eau puis remettre le moule au four pour éviter qu'il ne gonfle, laisser cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

    40 min
  4. 4

    Sortir le moule du four, laisser refroidir légèrement puis décorer avec de la sauce au chocolat blanc et laisser refroidir un peu.

    10 min
  5. 5

    Décorer le dessus avec des morceaux de fraises et de gelée de fraises puis mettre le moule au réfrigérateur pendant 6 heures ou moins.

    360 min
  6. 6

    Sortir le moule du réfrigérateur, couper le cheesecake et servir froid.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat20 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
SukkerSukkerper 100g
Energi387 kcal
Karbohydrat100 g
Sukkerarter totalt100 g
Kiri OstKiri Ostper 100g
Energi300 kcal
Protein10 g
Total fett25 g
Karbohydrat5 g
Sukkerarter totalt2 g
KremKremper 100g
Energi340 kcal
Protein2 g
Total fett36 g
Karbohydrat3 g
Sukkerarter totalt3 g
YoghurtYoghurtper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.5 g
Karbohydrat4 g
Sukkerarter totalt4 g
Mettede fettsyrer2.2 g
Kolesterol10 mg
KremfløteKremfløteper 100g
Energi300 kcal
Protein2 g
Total fett30 g
Karbohydrat3 g
Tilsatt sukker2 g
VaniljeVaniljeper 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fett0.1 g
Karbohydrat12.65 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetarisk
#Desserts#Cheesecake#Fraises