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Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises

Said Akbay
Said AkbayKock
DesserterSärskilda tillfällenBarnens receptUnited States of America / American
Smaker:SötFet
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
47 min
Total tid
62 min
Portioner
10
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • Biscuits au thé
    1 paquet
  • SockerSocker
    1 kilogramme
  • Kiri OstKiri Ost
    12 pièce
  • GräddeGrädde
    1 boîte
  • YoghurtYoghurt
    1 boîte
  • Vispad GräddeVispad Grädde
    1 paquet
  • Œufs
    3 pièce
  • VaniljVanilj
    2 cuillère à café
  • Chocolat blanc pour la décoration
    0
  • Fraises pour la décoration
    0
  • Gélatine en poudre légère pour la décoration
    0

Steg

  1. 1

    Moudre les biscuits, mélanger avec un quart de tasse de beurre puis bien tasser dans le moule à cheesecake et mettre au four pour qu'ils prennent une couleur.

    Nödvändiga verktyg:
    MixerMixer
    BakplåtBakplåt
    10 min
  2. 2

    Dans le blender, ajouter les ingrédients progressivement, bien mélanger le fromage jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter le sucre, le yaourt, la crème chantilly, la crème, la vanille, et les œufs un par un en mélangeant bien.

    Nödvändiga verktyg:
    MixerMixer
    MatberedareMatberedare
    10 min
  3. 3

    Verser le mélange de fromage sur les biscuits, placer le moule sur une autre plaque remplie d'eau puis remettre le moule au four pour éviter qu'il ne gonfle, laisser cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

    40 min
  4. 4

    Sortir le moule du four, laisser refroidir légèrement puis décorer avec de la sauce au chocolat blanc et laisser refroidir un peu.

    10 min
  5. 5

    Décorer le dessus avec des morceaux de fraises et de gelée de fraises puis mettre le moule au réfrigérateur pendant 6 heures ou moins.

    360 min
  6. 6

    Sortir le moule du réfrigérateur, couper le cheesecake et servir froid.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat20 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
SockerSockerper 100g
Energi387 kcal
Kolhydrater100 g
Totalt socker100 g
Kiri OstKiri Ostper 100g
Energi300 kcal
Protein10 g
Total fett25 g
Kolhydrater5 g
Totalt socker2 g
GräddeGräddeper 100g
Energi340 kcal
Protein2 g
Total fett36 g
Kolhydrater3 g
Totalt socker3 g
YoghurtYoghurtper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.5 g
Kolhydrater4 g
Totalt socker4 g
Mättat fett2.2 g
Kolesterol10 mg
Vispad GräddeVispad Gräddeper 100g
Energi300 kcal
Protein2 g
Total fett30 g
Kolhydrater3 g
Tillsatt socker2 g
VaniljVaniljper 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater12.65 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#Desserts#Cheesecake#Fraises