تشيز كيك بالفراوله

Youssef Al-Otaibiالطاهي

المكونات

• ١ ١/٢ غرام بسكويت شاي، مطحون
  1.5 غرام
• ٥٠ غرام زبدة
  50 غرام
• ٢٥٥ غرام قشطة، ما يعادل 1.5 علبة
  255 غرام
• ٥٩٥ غرام جبنة كيري
  595 غرام
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيره فانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٤٥ غرام جيلو بودرة، بنكهة الفراولة، ما يعادل علبة
  45 غرام
• ١ كوب فراولة مثلجة
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   في وعاء، يخلط البسكويت والزبدة ويوضعوا في صينية ذات قاعدة متحركة ثم تدخل إلى الثلاجة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   في الخلاط الكهربائي، تخلط القشطة، الجبنة، السكر والفانيليا جيداً ثم يسكب الخليط فوق البسكويت وتدخل الصينية إلى الفرن لمدة ساعة على حرارة متوسطة 350 درجة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   فرن

   60 دقيقة
3. 3

   في الخلاط الكهربائي، تخلط 10 حبات الفراولة جيداً ثم توضع في قدر على النار، يضاف إليها الماء، الجيلي، السكر ويترك الخليط حتى يغلي.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   قدر

   5 دقيقة
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، يسكب خليط الفراولة عليها وتزين بحبات الفراولة ثم توضع في الثلاجة وتترك حتى تبرد.

   5 دقيقة
5. 5

   تخرج الصينية من الثلاجة، يقطع تشيز كيك الفراولة ويقدم بارداً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية