Ingredienser
Kiks2 كوب
Smør0.5 كوب
Kaffe2 ملعقة كبيرة- جبن الكريم300 غرام
Flormelis2 ملعقة كبيرة
Flydende mælk0.5 كوب
Sødet kondenseret mælk0.5 كوب
Fløde1 كوب
Gelatine2 ملعقة كبيرة- ماء ساخنة0.3 كوب
- Fløde1 كوب
- Kaffe0.3 كوب
- Flormelis2 ملعقة كبيرة
Trin
- 1
لعمل طبقة البسكويت، في وعاء، يوضع البسكويت، الزبدة، القهوة ويخلطوا بملعقة عريضة ليتجانس الخليط.
5 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål🍳ملعقة عريضة - 2
في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة، يوضع البسكويت ويضغط عليه بقوة للحصول على طبقة سميكة من البسكويت ثم يدخل إلى الثلاجة.
5 minNødvendigt udstyr:🍳قالب تشيز كيك متحرك - 3
لعمل التشيز كيك، يذوب الجلاتين بالماء الساخن ويحرك بالشوكة حتى يذوب تماماً ثم يوضع جانباً ليبرد.
5 min - 4
في الخلاط الكهربائي، يوضع الجبن، السكر، الحليب السائل، الحليب المكثف، الكريما ويخلطوا جيداً للحصول على خليط كريمي ثم يضاف إليه الجلاتين ويقلب جيداً ليتجانس الخليط.
5 minNødvendigt udstyr:🍳خلاط كهربائي - 5
يسكب خليط الجبنة فوق طبقة البسكويت، ترش القهوة على الوجه ويوضع القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات ليبرد تماماً.
180 min - 6
لعمل الزينة، في الخلاط الكهربائي، توضع القهوة، الكريما، السكر ويخلطوا جيداً للحصول على كريما متماسكة.
5 minNødvendigt udstyr:🍳خلاط كهربائي - 7
يزين التشيزكيك بالكريما، يرش عليها القليل من القهوة أو تزين حسب الرغبة ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم.
5 min
Ernæringsfakta
Kikspr. 100gSmørpr. 100gKaffepr. 100g
Gulerodpr. 100gFlormelispr. 100gFlydende mælkpr. 100gSødet kondenseret mælkpr. 100gFlødepr. 100gGelatinepr. 100g
Kashar Ostpr. 100gFlødepr. 100gKaffepr. 100gFlormelispr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.