تشيز كيك

Nour HaddadΣεφ

Συστατικά

• Μπισκότο
  2 كوب
• Βούτυρο
  0.5 كوب
• Καφές
  2 ملعقة كبيرة
• جبن الكريم
  300 غرام
• Ζάχαρη άχνη
  2 ملعقة كبيرة
• Υγρό γάλα
  0.5 كوب
• Γλυκό συμπυκνωμένο γάλα
  0.5 كوب
• Κρέμα
  1 كوب
• Ζελατίνη
  2 ملعقة كبيرة
• ماء ساخنة
  0.3 كوب
• Κρέμα
  1 كوب
• Καφές
  0.3 كوب
• Ζάχαρη άχνη
  2 ملعقة كبيرة

Βήματα

1. 1

   لعمل طبقة البسكويت، في وعاء، يوضع البسكويت، الزبدة، القهوة ويخلطوا بملعقة عريضة ليتجانس الخليط.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   🍳

   ملعقة عريضة

   5 λεπτά
2. 2

   في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة، يوضع البسكويت ويضغط عليه بقوة للحصول على طبقة سميكة من البسكويت ثم يدخل إلى الثلاجة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   قالب تشيز كيك متحرك

   5 λεπτά
3. 3

   لعمل التشيز كيك، يذوب الجلاتين بالماء الساخن ويحرك بالشوكة حتى يذوب تماماً ثم يوضع جانباً ليبرد.

   5 λεπτά
4. 4

   في الخلاط الكهربائي، يوضع الجبن، السكر، الحليب السائل، الحليب المكثف، الكريما ويخلطوا جيداً للحصول على خليط كريمي ثم يضاف إليه الجلاتين ويقلب جيداً ليتجانس الخليط.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 λεπτά
5. 5

   يسكب خليط الجبنة فوق طبقة البسكويت، ترش القهوة على الوجه ويوضع القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات ليبرد تماماً.

   180 λεπτά
6. 6

   لعمل الزينة، في الخلاط الكهربائي، توضع القهوة، الكريما، السكر ويخلطوا جيداً للحصول على كريما متماسكة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 λεπτά
7. 7

   يزين التشيزكيك بالكريما، يرش عليها القليل من القهوة أو تزين حسب الرغبة ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μπισκότοανά 100g

Ενέργεια480 kcal

Πρωτεΐνη6 g

Συνολικά λιπαρά20 g

Υδατάνθρακες68 g

Συνολικά σάκχαρα25 g

Φυτικές ίνες2 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Καφέςανά 100g

Ενέργεια2 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Caffeine40 mg

Καρότοανά 100g

Ενέργεια41 kcal

Πρωτεΐνη0.93 g

Συνολικά λιπαρά0.24 g

Υδατάνθρακες9.58 g

Φυτικές ίνες2.8 g

Συνολικά σάκχαρα4.74 g

Νερό88.29 g

Ζάχαρη άχνηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Γλυκό συμπυκνωμένο γάλαανά 100g

Ενέργεια321 kcal

Πρωτεΐνη7.6 g

Συνολικά λιπαρά8.5 g

Υδατάνθρακες55 g

Συνολικά σάκχαρα54 g

Κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Ζελατίνηανά 100g

Ενέργεια335 kcal

Πρωτεΐνη85 g

Τυρί Κασάρανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.7 g

Βιταμίνη B120.46 mcg

Ιώδιο26 mcg

Κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Καφέςανά 100g

Ενέργεια2 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Caffeine40 mg

Ζάχαρη άχνηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες