Ingredients
Biscuit2 كوب
Butter0.5 كوب
Coffee2 ملعقة كبيرة- جبن الكريم300 غرام
Powdered Sugar2 ملعقة كبيرة
Liquid milk0.5 كوب
Sweetened condensed milk0.5 كوب
Cream1 كوب
Gelatin2 ملعقة كبيرة- ماء ساخنة0.3 كوب
- Cream1 كوب
- Coffee0.3 كوب
- Powdered Sugar2 ملعقة كبيرة
Steps
- 1
لعمل طبقة البسكويت، في وعاء، يوضع البسكويت، الزبدة، القهوة ويخلطوا بملعقة عريضة ليتجانس الخليط.
5 minRequired Tools:
Mixing Bowl🍳ملعقة عريضة - 2
في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة، يوضع البسكويت ويضغط عليه بقوة للحصول على طبقة سميكة من البسكويت ثم يدخل إلى الثلاجة.
5 minRequired Tools:🍳قالب تشيز كيك متحرك - 3
لعمل التشيز كيك، يذوب الجلاتين بالماء الساخن ويحرك بالشوكة حتى يذوب تماماً ثم يوضع جانباً ليبرد.
5 min - 4
في الخلاط الكهربائي، يوضع الجبن، السكر، الحليب السائل، الحليب المكثف، الكريما ويخلطوا جيداً للحصول على خليط كريمي ثم يضاف إليه الجلاتين ويقلب جيداً ليتجانس الخليط.
5 minRequired Tools:🍳خلاط كهربائي - 5
يسكب خليط الجبنة فوق طبقة البسكويت، ترش القهوة على الوجه ويوضع القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات ليبرد تماماً.
180 min - 6
لعمل الزينة، في الخلاط الكهربائي، توضع القهوة، الكريما، السكر ويخلطوا جيداً للحصول على كريما متماسكة.
5 minRequired Tools:🍳خلاط كهربائي - 7
يزين التشيزكيك بالكريما، يرش عليها القليل من القهوة أو تزين حسب الرغبة ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم.
5 min
Nutrition Facts
Biscuitper 100gButterper 100gCoffeeper 100g
Carrotper 100gPowdered Sugarper 100gLiquid milkper 100gSweetened condensed milkper 100gCreamper 100gGelatinper 100g
Kashar Cheeseper 100gCreamper 100gCoffeeper 100gPowdered Sugarper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.