Sastojci
Keks2 كوب
Maslac0.5 كوب
Kava2 ملعقة كبيرة- جبن الكريم300 غرام
Puderni šećer2 ملعقة كبيرة
Tekuće mlijeko0.5 كوب
Slatko kondenzirano mlijeko0.5 كوب
Vrhnje1 كوب
Želatina2 ملعقة كبيرة- ماء ساخنة0.3 كوب
- Vrhnje1 كوب
- Kava0.3 كوب
- Puderni šećer2 ملعقة كبيرة
Koraci
- 1
لعمل طبقة البسكويت، في وعاء، يوضع البسكويت، الزبدة، القهوة ويخلطوا بملعقة عريضة ليتجانس الخليط.
5 minPotreban pribor:
Posuda za miješanje🍳ملعقة عريضة - 2
في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة، يوضع البسكويت ويضغط عليه بقوة للحصول على طبقة سميكة من البسكويت ثم يدخل إلى الثلاجة.
5 minPotreban pribor:🍳قالب تشيز كيك متحرك - 3
لعمل التشيز كيك، يذوب الجلاتين بالماء الساخن ويحرك بالشوكة حتى يذوب تماماً ثم يوضع جانباً ليبرد.
5 min - 4
في الخلاط الكهربائي، يوضع الجبن، السكر، الحليب السائل، الحليب المكثف، الكريما ويخلطوا جيداً للحصول على خليط كريمي ثم يضاف إليه الجلاتين ويقلب جيداً ليتجانس الخليط.
5 minPotreban pribor:🍳خلاط كهربائي - 5
يسكب خليط الجبنة فوق طبقة البسكويت، ترش القهوة على الوجه ويوضع القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات ليبرد تماماً.
180 min - 6
لعمل الزينة، في الخلاط الكهربائي، توضع القهوة، الكريما، السكر ويخلطوا جيداً للحصول على كريما متماسكة.
5 minPotreban pribor:🍳خلاط كهربائي - 7
يزين التشيزكيك بالكريما، يرش عليها القليل من القهوة أو تزين حسب الرغبة ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم.
5 min
Nutritivne činjenice
Keksna 100gMaslacna 100gKavana 100g
Mrkvana 100gPuderni šećerna 100gTekuće mlijekona 100gSlatko kondenzirano mlijekona 100gVrhnjena 100gŽelatinana 100g
Kashar Sirna 100gVrhnjena 100gKavana 100gPuderni šećerna 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.