Ingredienser
Kjeks2 كوب
Smør0.5 كوب
Kaffe2 ملعقة كبيرة- جبن الكريم300 غرام
Melis2 ملعقة كبيرة
Flytende melk0.5 كوب
Søtet kondensert melk0.5 كوب
Krem1 كوب
Gelatin2 ملعقة كبيرة- ماء ساخنة0.3 كوب
- Krem1 كوب
- Kaffe0.3 كوب
- Melis2 ملعقة كبيرة
Trinn
- 1
لعمل طبقة البسكويت، في وعاء، يوضع البسكويت، الزبدة، القهوة ويخلطوا بملعقة عريضة ليتجانس الخليط.
5 minNødvendig utstyr:
Blandeskål🍳ملعقة عريضة - 2
في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة، يوضع البسكويت ويضغط عليه بقوة للحصول على طبقة سميكة من البسكويت ثم يدخل إلى الثلاجة.
5 minNødvendig utstyr:🍳قالب تشيز كيك متحرك - 3
لعمل التشيز كيك، يذوب الجلاتين بالماء الساخن ويحرك بالشوكة حتى يذوب تماماً ثم يوضع جانباً ليبرد.
5 min - 4
في الخلاط الكهربائي، يوضع الجبن، السكر، الحليب السائل، الحليب المكثف، الكريما ويخلطوا جيداً للحصول على خليط كريمي ثم يضاف إليه الجلاتين ويقلب جيداً ليتجانس الخليط.
5 minNødvendig utstyr:🍳خلاط كهربائي - 5
يسكب خليط الجبنة فوق طبقة البسكويت، ترش القهوة على الوجه ويوضع القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات ليبرد تماماً.
180 min - 6
لعمل الزينة، في الخلاط الكهربائي، توضع القهوة، الكريما، السكر ويخلطوا جيداً للحصول على كريما متماسكة.
5 minNødvendig utstyr:🍳خلاط كهربائي - 7
يزين التشيزكيك بالكريما، يرش عليها القليل من القهوة أو تزين حسب الرغبة ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم.
5 min
Ernæringsfakta
Kjeksper 100gSmørper 100gKaffeper 100g
Gulrotper 100gMelisper 100gFlytende melkper 100gSøtet kondensert melkper 100gKremper 100gGelatinper 100g
Kashar Ostper 100gKremper 100gKaffeper 100gMelisper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.