Ingrediente
Biscuit2 كوب
Unt0.5 كوب
Cafea2 ملعقة كبيرة- جبن الكريم300 غرام
Zahăr pudră2 ملعقة كبيرة
Lapte lichid0.5 كوب
Lapte condensat îndulcit0.5 كوب
Smântână1 كوب
Gelatină2 ملعقة كبيرة- ماء ساخنة0.3 كوب
- Smântână1 كوب
- Cafea0.3 كوب
- Zahăr pudră2 ملعقة كبيرة
Pași
- 1
لعمل طبقة البسكويت، في وعاء، يوضع البسكويت، الزبدة، القهوة ويخلطوا بملعقة عريضة ليتجانس الخليط.
5 minUstensile necesare:
Bol de amestecat🍳ملعقة عريضة - 2
في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة، يوضع البسكويت ويضغط عليه بقوة للحصول على طبقة سميكة من البسكويت ثم يدخل إلى الثلاجة.
5 minUstensile necesare:🍳قالب تشيز كيك متحرك - 3
لعمل التشيز كيك، يذوب الجلاتين بالماء الساخن ويحرك بالشوكة حتى يذوب تماماً ثم يوضع جانباً ليبرد.
5 min - 4
في الخلاط الكهربائي، يوضع الجبن، السكر، الحليب السائل، الحليب المكثف، الكريما ويخلطوا جيداً للحصول على خليط كريمي ثم يضاف إليه الجلاتين ويقلب جيداً ليتجانس الخليط.
5 minUstensile necesare:🍳خلاط كهربائي - 5
يسكب خليط الجبنة فوق طبقة البسكويت، ترش القهوة على الوجه ويوضع القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات ليبرد تماماً.
180 min - 6
لعمل الزينة، في الخلاط الكهربائي، توضع القهوة، الكريما، السكر ويخلطوا جيداً للحصول على كريما متماسكة.
5 minUstensile necesare:🍳خلاط كهربائي - 7
يزين التشيزكيك بالكريما، يرش عليها القليل من القهوة أو تزين حسب الرغبة ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم.
5 min
Date nutriționale
Biscuitper 100gUntper 100gCafeaper 100g
Morcovper 100gZahăr pudrăper 100gLapte lichidper 100gLapte condensat îndulcitper 100gSmântânăper 100gGelatinăper 100g
Brânză Kasharper 100gSmântânăper 100gCafeaper 100gZahăr pudrăper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.