Ingredienser
Kex2 كوب
Smör0.5 كوب
Kaffe2 ملعقة كبيرة- جبن الكريم300 غرام
Florsocker2 ملعقة كبيرة
Flytande mjölk0.5 كوب
Sötad kondenserad mjölk0.5 كوب
Grädde1 كوب
Gelatin2 ملعقة كبيرة- ماء ساخنة0.3 كوب
- Grädde1 كوب
- Kaffe0.3 كوب
- Florsocker2 ملعقة كبيرة
Steg
- 1
لعمل طبقة البسكويت، في وعاء، يوضع البسكويت، الزبدة، القهوة ويخلطوا بملعقة عريضة ليتجانس الخليط.
5 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål🍳ملعقة عريضة - 2
في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة، يوضع البسكويت ويضغط عليه بقوة للحصول على طبقة سميكة من البسكويت ثم يدخل إلى الثلاجة.
5 minNödvändiga verktyg:🍳قالب تشيز كيك متحرك - 3
لعمل التشيز كيك، يذوب الجلاتين بالماء الساخن ويحرك بالشوكة حتى يذوب تماماً ثم يوضع جانباً ليبرد.
5 min - 4
في الخلاط الكهربائي، يوضع الجبن، السكر، الحليب السائل، الحليب المكثف، الكريما ويخلطوا جيداً للحصول على خليط كريمي ثم يضاف إليه الجلاتين ويقلب جيداً ليتجانس الخليط.
5 minNödvändiga verktyg:🍳خلاط كهربائي - 5
يسكب خليط الجبنة فوق طبقة البسكويت، ترش القهوة على الوجه ويوضع القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات ليبرد تماماً.
180 min - 6
لعمل الزينة، في الخلاط الكهربائي، توضع القهوة، الكريما، السكر ويخلطوا جيداً للحصول على كريما متماسكة.
5 minNödvändiga verktyg:🍳خلاط كهربائي - 7
يزين التشيزكيك بالكريما، يرش عليها القليل من القهوة أو تزين حسب الرغبة ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم.
5 min
Näringsvärde
Kexper 100gSmörper 100gKaffeper 100g
Morotper 100gFlorsockerper 100gFlytande mjölkper 100gSötad kondenserad mjölkper 100gGräddeper 100gGelatinper 100g
Kasharostper 100gGräddeper 100gKaffeper 100gFlorsockerper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.