Malzemeler
Bisküvi2 كوب
Tereyağı0.5 كوب
Kahve2 ملعقة كبيرة- جبن الكريم300 غرام
Toz Şeker2 ملعقة كبيرة
Sıvı süt0.5 كوب
Şekerli yoğunlaştırılmış süt0.5 كوب
Krema1 كوب
Jelatin2 ملعقة كبيرة- ماء ساخنة0.3 كوب
- Krema1 كوب
- Kahve0.3 كوب
- Toz Şeker2 ملعقة كبيرة
Adımlar
- 1
لعمل طبقة البسكويت، في وعاء، يوضع البسكويت، الزبدة، القهوة ويخلطوا بملعقة عريضة ليتجانس الخليط.
5 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi🍳ملعقة عريضة - 2
في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة، يوضع البسكويت ويضغط عليه بقوة للحصول على طبقة سميكة من البسكويت ثم يدخل إلى الثلاجة.
5 dkGerekli Aletler:🍳قالب تشيز كيك متحرك - 3
لعمل التشيز كيك، يذوب الجلاتين بالماء الساخن ويحرك بالشوكة حتى يذوب تماماً ثم يوضع جانباً ليبرد.
5 dk - 4
في الخلاط الكهربائي، يوضع الجبن، السكر، الحليب السائل، الحليب المكثف، الكريما ويخلطوا جيداً للحصول على خليط كريمي ثم يضاف إليه الجلاتين ويقلب جيداً ليتجانس الخليط.
5 dkGerekli Aletler:🍳خلاط كهربائي - 5
يسكب خليط الجبنة فوق طبقة البسكويت، ترش القهوة على الوجه ويوضع القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات ليبرد تماماً.
180 dk - 6
لعمل الزينة، في الخلاط الكهربائي، توضع القهوة، الكريما، السكر ويخلطوا جيداً للحصول على كريما متماسكة.
5 dkGerekli Aletler:🍳خلاط كهربائي - 7
يزين التشيزكيك بالكريما، يرش عليها القليل من القهوة أو تزين حسب الرغبة ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم.
5 dk
Besin Değerleri
Bisküvi100g içinTereyağı100g içinKahve100g için
Havuç100g içinToz Şeker100g içinSıvı süt100g içinŞekerli yoğunlaştırılmış süt100g içinKrema100g içinJelatin100g için
Kashar Peyniri100g içinKrema100g içinKahve100g içinToz Şeker100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.