Chicken Burger

Omar Al-MansouriKok

Ingredienser

• Chicken breasts
  0.5 kilogram
• Onion, chopped
  1 piece
• Hvidløgspulver
  1 teaspoon
• Balsamicoeddike
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Pepper to taste
  0
• Chilipeber
  0
• Ingefær
  1 teaspoon

Trin

1. 1

   Place the chicken in a food processor and blend, then add the remaining ingredients and mix well until combined.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Food Processor

   5 min
2. 2

   Form patties from the mixture, then fry the patties in a pan with a little oil, flipping until browned on both sides.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
3. 3

   In a baking tray, arrange the fried chicken patties and place them in the oven for 20 minutes to cook through.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   20 min
4. 4

   Spread mayonnaise on the Kaiser roll, add a slice of tomato, lettuce, the burger, a slice of cheese, and ketchup, then serve hot.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hvidløgspulverpr. 100g

Energi331 kcal

Protein16.55 g

Total fedt0.73 g

Kulhydrat72.73 g

Kostfibre9.2 g

Sukkerarter i alt1 g

Balsamicoeddikepr. 100g

Energi88 kcal

Protein0.5 g

Kulhydrat17 g

Sukkerarter i alt17 g

Chilipeberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ingefærpr. 100g

Protein2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags