Chicken Burger

Omar Al-MansouriΣεφ

Συστατικά

• Chicken breasts
  0.5 kilogram
• Onion, chopped
  1 piece
• Σκόνη σκόρδου
  1 teaspoon
• Μπαλσάμικο ξύδι
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Pepper to taste
  0
• Πιπέρι τσίλι
  0
• Τζίντζερ
  1 teaspoon

Βήματα

1. 1

   Place the chicken in a food processor and blend, then add the remaining ingredients and mix well until combined.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Food Processor

   5 λεπτά
2. 2

   Form patties from the mixture, then fry the patties in a pan with a little oil, flipping until browned on both sides.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
3. 3

   In a baking tray, arrange the fried chicken patties and place them in the oven for 20 minutes to cook through.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   20 λεπτά
4. 4

   Spread mayonnaise on the Kaiser roll, add a slice of tomato, lettuce, the burger, a slice of cheese, and ketchup, then serve hot.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σκόνη σκόρδουανά 100g

Ενέργεια331 kcal

Πρωτεΐνη16.55 g

Συνολικά λιπαρά0.73 g

Υδατάνθρακες72.73 g

Φυτικές ίνες9.2 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Μπαλσάμικο ξύδιανά 100g

Ενέργεια88 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Υδατάνθρακες17 g

Συνολικά σάκχαρα17 g

Πιπέρι τσίλιανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Τζίντζερανά 100g

Πρωτεΐνη2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες