Chicken Burger

Omar Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• Chicken breasts
  0.5 kilogram
• Onion, chopped
  1 piece
• Poudre d'ail
  1 teaspoon
• Vinaigre balsamique
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Pepper to taste
  0
• Piment
  0
• Ginger
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   Place the chicken in a food processor and blend, then add the remaining ingredients and mix well until combined.

   Matériel requis:

   🍳

   Food Processor

   5 minutes
2. 2

   Form patties from the mixture, then fry the patties in a pan with a little oil, flipping until browned on both sides.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   In a baking tray, arrange the fried chicken patties and place them in the oven for 20 minutes to cook through.

   Matériel requis:

   Four

   20 minutes
4. 4

   Spread mayonnaise on the Kaiser roll, add a slice of tomato, lettuce, the burger, a slice of cheese, and ketchup, then serve hot.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poudre d'ailpour 100g

Énergie331 kcal

Protéines16.55 g

Lipides totaux0.73 g

Glucides72.73 g

Fibres alimentaires9.2 g

Sucres totaux1 g

Vinaigre balsamiquepour 100g

Énergie88 kcal

Protéines0.5 g

Glucides17 g

Sucres totaux17 g

Pimentpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gingerpour 100g

Protéines2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques