Burger au poulet

Sami TrabelsiKok

Ingredienser

• Poitrines de poulet
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché
  1 pièce
• Hvidløgspulver
  1 cuillère à café
• Balsamicoeddike
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Poivre au goût
  0
• Chilipeber
  0
• Ingefær
  1 cuillère à café

Trin

1. 1

   Mettre le poulet dans le robot culinaire et mélanger, puis ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger pour homogénéiser.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Robot culinaire

   5 min
2. 2

   Former des galettes avec le mélange, puis faire frire les galettes dans une poêle avec un peu d'huile et retourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
3. 3

   Dans un plat, disposer les galettes de poulet frites puis les mettre au four pendant 20 minutes pour cuire.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   20 min
4. 4

   Tartiner le pain à burger de mayonnaise, ajouter une tranche de tomate, des morceaux de laitue, le burger, une tranche de fromage et du ketchup, puis servir chaud.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hvidløgspulverpr. 100g

Energi331 kcal

Protein16 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat72 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt1 g

Balsamicoeddikepr. 100g

Energi88 kcal

Protein0.5 g

Kulhydrat17 g

Sukkerarter i alt17 g

Chilipeberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ingefærpr. 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fedt0.75 g

Kulhydrat17.77 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1.7 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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