Burger au poulet

Sami TrabelsiChef

Ingrediënten

• Poitrines de poulet
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché
  1 pièce
• Knoflookpoeder
  1 cuillère à café
• Balsamicoazijn
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Poivre au goût
  0
• Chilipeper
  0
• Gember
  1 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Mettre le poulet dans le robot culinaire et mélanger, puis ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger pour homogénéiser.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Robot culinaire

   recipe.minutes
2. 2

   Former des galettes avec le mélange, puis faire frire les galettes dans une poêle avec un peu d'huile et retourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
3. 3

   Dans un plat, disposer les galettes de poulet frites puis les mettre au four pendant 20 minutes pour cuire.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   recipe.minutes
4. 4

   Tartiner le pain à burger de mayonnaise, ajouter une tranche de tomate, des morceaux de laitue, le burger, une tranche de fromage et du ketchup, puis servir chaud.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Knoflookpoederper 100g

Energy331 kcal

Protein16 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate72 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars1 g

Balsamicoazijnper 100g

Energy88 kcal

Protein0.5 g

Carbohydrate17 g

Total Sugars17 g

Chilipeperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gemberper 100g

Energy80 kcal

Protein1.82 g

Total Fat0.75 g

Carbohydrate17.77 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1.7 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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