Burger au poulet

Sami TrabelsiKokk

Ingredienser

• Poitrines de poulet
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché
  1 pièce
• Hvitløkspulver
  1 cuillère à café
• Balsamicoeddik
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Poivre au goût
  0
• Chilipepper
  0
• Ingefær
  1 cuillère à café

Trinn

1. 1

   Mettre le poulet dans le robot culinaire et mélanger, puis ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger pour homogénéiser.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Robot culinaire

   5 min
2. 2

   Former des galettes avec le mélange, puis faire frire les galettes dans une poêle avec un peu d'huile et retourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min
3. 3

   Dans un plat, disposer les galettes de poulet frites puis les mettre au four pendant 20 minutes pour cuire.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   20 min
4. 4

   Tartiner le pain à burger de mayonnaise, ajouter une tranche de tomate, des morceaux de laitue, le burger, une tranche de fromage et du ketchup, puis servir chaud.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Hvitløkspulverper 100g

Energi331 kcal

Protein16 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat72 g

Kostfiber9 g

Sukkerarter totalt1 g

Balsamicoeddikper 100g

Energi88 kcal

Protein0.5 g

Karbohydrat17 g

Sukkerarter totalt17 g

Chilipepperper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ingefærper 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fett0.75 g

Karbohydrat17.77 g

Kostfiber2 g

Sukkerarter totalt1.7 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger