برجر الدجاج

صابر يافعالطاهي

جرب بتجربة تناول برجر الدجاج الشهي، حيث يجمع بين النكهات الرائعة والمكونات البسيطة لتحضير وجبة لذيذة ومغذية. مع خطوات سهلة وسريعة، يمكنك إعداد برجر دجاج مشوي مثالي يجذب جميع أفراد العائلة.

المكونات

• صدور دجاج
  0.5 كيلوغرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• ثوم بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• خل البلسميك
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل حسب الرغبة
  0
• فلفل حار
  0
• زنجبيل
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بوضع قطع الدجاج في محضرة الطعام وامزجها جيداً، ثم أضف باقي المكونات واخلطها حتى تتجانس تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   محضرة الطعام

   5 دقيقة
2. 2

   شكل أقراص من الخليط، ثم اقليها في مقلاة تحتوي على قليل من الزيت، مع التقليب حتى تتحمر من الجهتين.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   ضع أقراص الدجاج المقلية في صينية، ثم أدخلها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة
4. 4

   ادهن خبز الكيزر بالمايونيز، ثم ضع شريحة من الطماطم، وقطع من الخس، ثم البرجر، وقطعة من الجبن، وأخيراً الكاتشب، وقدمها ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صدور دجاجلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

ثوم بودرةلكل 100غ

الطاقة331 kcal

البروتين16 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات72 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات1 g

فلفل حارلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

زنجبيللكل 100غ

الطاقة80 kcal

البروتين1.82 g

إجمالي الدهون0.75 g

الكربوهيدرات17.77 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1.7 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية