برجر الدجاج

صابر يافعCuisinier

Ingrédients

• Poitrine de poulet
  0.5 كيلوغرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Ail en poudre
  1 ملعقة صغيرة
• خل البلسميك
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل حسب الرغبة
  0
• Piment
  0
• Gingembre
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   يوضع الفراخ في محضرة الطعام ويخلط ثم يضاف إليه باقي المكونات ويخلطوا جيداً ليتجانسوا.

   Matériel requis:

   🍳

   محضرة الطعام

   5 minutes
2. 2

   يشكل أقراص من الخليط ثم تقلى الأقراص في مقلاة بقليل من الزيت ويقلب حتى يحمر من الجهتين.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   في صينية، توزع أقراص الدجاج المقلية ثم تدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة لتنضج.

   Matériel requis:

   Four

   20 minutes
4. 4

   يدهن خبز الكيزر بالمايونيز، توضع شريحة طماطم، قطع الخس، البرجر، قطعة الجبن والكاتشب ثم تقدم ساخنة.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poitrine de pouletpour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Ail en poudrepour 100g

Énergie331 kcal

Protéines16 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides72 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux1 g

Pimentpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gingembrepour 100g

Énergie80 kcal

Protéines1.82 g

Lipides totaux0.75 g

Glucides17.77 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1.7 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques