برجر الدجاج

صابر يافعШеф-повар

Ингредиенты

• Куриная грудка
  0.5 كيلوغرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Чесночный порошок
  1 ملعقة صغيرة
• خل البلسميك
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل حسب الرغبة
  0
• Чили перец
  0
• Имбирь
  1 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   يوضع الفراخ في محضرة الطعام ويخلط ثم يضاف إليه باقي المكونات ويخلطوا جيداً ليتجانسوا.

   Необходимая посуда:

   🍳

   محضرة الطعام

   5 мин.
2. 2

   يشكل أقراص من الخليط ثم تقلى الأقراص في مقلاة بقليل من الزيت ويقلب حتى يحمر من الجهتين.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   في صينية، توزع أقراص الدجاج المقلية ثم تدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة لتنضج.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   20 мин.
4. 4

   يدهن خبز الكيزر بالمايونيز، توضع شريحة طماطم، قطع الخس، البرجر، قطعة الجبن والكاتشب ثم تقدم ساخنة.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриная грудкана 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Чесночный порошокна 100 г

Энергетическая ценность331 kcal

Белки16 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы72 g

Пищевые волокна9 g

Всего сахаров1 g

Чили перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Имбирьна 100 г

Энергетическая ценность80 kcal

Белки1.82 g

Всего жиров0.75 g

Углеводы17.77 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров1.7 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги