Chicken Cordon Bleu

Defne ÖztongaCocinero

Ingredientes

• Chicken breast fillets
  2 breasts
• Slices of pastrami
  4 slices
• Slices of mozzarella or Romano cheese
  4 slices
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 cup
• Harina
  2 tablespoons
• Huevo
  1 piece

Pasos

1. 1

   Season the chicken breasts with salt and pepper along with onion.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Flatten the breast and place a slice of pastrami on it, then a slice of Romano cheese, and roll it into a cylinder shape.

   recipe.minutes
3. 3

   Coat the chicken rolls in flour, then in egg, and finally in breadcrumbs.

   recipe.minutes
4. 4

   Fry the cordon bleu in ghee and a little oil together until golden brown.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas