Chicken Cordon Bleu

Defne ÖztongaCuisinier

Ingrédients

• Chicken breast fillets
  2 breasts
• Slices of pastrami
  4 slices
• Slices of mozzarella or Romano cheese
  4 slices
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 cup
• Farine
  2 tablespoons
• Œuf
  1 piece

Mesures

1. 1

   Season the chicken breasts with salt and pepper along with onion.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Flatten the breast and place a slice of pastrami on it, then a slice of Romano cheese, and roll it into a cylinder shape.

   5 minutes
3. 3

   Coat the chicken rolls in flour, then in egg, and finally in breadcrumbs.

   5 minutes
4. 4

   Fry the cordon bleu in ghee and a little oil together until golden brown.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques