Chicken Cordon Bleu

Defne ÖztongaШеф-повар

Ингредиенты

• Chicken breast fillets
  2 breasts
• Slices of pastrami
  4 slices
• Slices of mozzarella or Romano cheese
  4 slices
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 cup
• Мука
  2 tablespoons
• Яйцо
  1 piece

Шаги

1. 1

   Season the chicken breasts with salt and pepper along with onion.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Flatten the breast and place a slice of pastrami on it, then a slice of Romano cheese, and roll it into a cylinder shape.

   5 мин.
3. 3

   Coat the chicken rolls in flour, then in egg, and finally in breadcrumbs.

   5 мин.
4. 4

   Fry the cordon bleu in ghee and a little oil together until golden brown.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги