Cordon Bleu de Poulet

منى جاب اللهالطاهي

المكونات

• صدر دجاج مسحب
  2 Poitrine
• Tranche de pastrami
  4 Tranches
• Tranche de fromage mozzarella ou fromage romain
  4 Tranches
• Chapelure ou pain émietté
  1 Tasse
• دقيق
  2 Cuillères à soupe
• بيض
  1 Pièce

الخطوات

1. 1

   Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel et du poivre avec de l'oignon.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Étendre la poitrine et y mettre une tranche de pastrami puis une tranche de fromage romain, puis l'enrouler en forme de cylindre.

   5 دقيقة
3. 3

   Enrober les rouleaux de poulet dans la farine, puis dans l'œuf et la chapelure.

   5 دقيقة
4. 4

   Faire frire le cordon bleu dans du beurre et un peu d'huile ensemble jusqu'à ce qu'il soit doré.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صدر دجاج مسحبلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية