Cordon Bleu de Poulet

منى جاب اللهCuoco

Ingredienti

• Petto di pollo disossato
  2 Poitrine
• Tranche de pastrami
  4 Tranches
• Tranche de fromage mozzarella ou fromage romain
  4 Tranches
• Chapelure ou pain émietté
  1 Tasse
• Farina
  2 Cuillères à soupe
• Uovo
  1 Pièce

Passi

1. 1

   Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel et du poivre avec de l'oignon.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Étendre la poitrine et y mettre une tranche de pastrami puis une tranche de fromage romain, puis l'enrouler en forme de cylindre.

   5 min
3. 3

   Enrober les rouleaux de poulet dans la farine, puis dans l'œuf et la chapelure.

   5 min
4. 4

   Faire frire le cordon bleu dans du beurre et un peu d'huile ensemble jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Petto di pollo disossatoper 100g

Energia165 kcal

Proteine31 g

Grassi totali3.6 g

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Uovoper 100g

Energia155 kcal

Proteine12.6 g

Grassi totali10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Zuccheri totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag