كوردن بلو الدجاج

ركان زقيةKok

شارك بطبق كوردن بلو الدجاج الرائع، حيث يجمع بين طعم الدجاج الطري والحشوة الشهية من البسطرمة والجبن، مع قشرة مقرمشة من البقسماط. إنه الخيار المثالي لعشاء مميز أو مناسبة خاصة، سيحب الجميع هذا الطبق الشهي!

Ingredienser

• صدر دجاج مسحّب
  2 صدر
• شرحة بسطرما
  4 شرحات
• شرحة جبن موزاريلا أو جبن رومى
  4 شرحات
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• Mel
  2 ملعقة كبيرة
• Æg
  1 حبة

Trin

1. 1

   قم بتتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل مع إضافة البصل لتحصل على نكهة مميزة.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 minutter
2. 2

   افرد صدر الدجاج وضع فوقه شريحة من البسطرمة ثم شريحة من الجبنة الرومي، ثم قم بلفه على شكل اسطوانة محكمة.

   5 minutter
3. 3

   قم بتغليف لفائف الدجاج أولاً بالدقيق، ثم اغمرها في البيض، وأخيراً غلفها بالبقسماط لتصبح جاهزة للقلي.

   5 minutter
4. 4

   اقلي الكوردن بلو في مزيج من السمن وقليل من الزيت حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Ægpr. 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fedt10.6 g

Kulhydrat1.1 g

Sukkerarter i alt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags