كوردن بلو الدجاج

ركان زقيةChef

شارك بطبق كوردن بلو الدجاج الرائع، حيث يجمع بين طعم الدجاج الطري والحشوة الشهية من البسطرمة والجبن، مع قشرة مقرمشة من البقسماط. إنه الخيار المثالي لعشاء مميز أو مناسبة خاصة، سيحب الجميع هذا الطبق الشهي!

Ingredjenti

• صدر دجاج مسحّب
  2 صدر
• شرحة بسطرما
  4 شرحات
• شرحة جبن موزاريلا أو جبن رومى
  4 شرحات
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• Farina
  2 ملعقة كبيرة
• Bajda
  1 حبة

Passi

1. 1

   قم بتتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل مع إضافة البصل لتحصل على نكهة مميزة.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 minuti
2. 2

   افرد صدر الدجاج وضع فوقه شريحة من البسطرمة ثم شريحة من الجبنة الرومي، ثم قم بلفه على شكل اسطوانة محكمة.

   5 minuti
3. 3

   قم بتغليف لفائف الدجاج أولاً بالدقيق، ثم اغمرها في البيض، وأخيراً غلفها بالبقسماط لتصبح جاهزة للقلي.

   5 minuti
4. 4

   اقلي الكوردن بلو في مزيج من السمن وقليل من الزيت حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Bajdagħal kull 100g

Enerġija155 kcal

Proteini12.6 g

Xaħam Totali10.6 g

Karboidrati1.1 g

Zokkor Totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Manganese30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags