حساء الدجاج بالكريمة

Walid Al-Farsiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• صدر دجاج، مقطع مكعبات كبيرة
  250 غرام
• جزر، مقطع طوليا
  1 حبة
• علبة فطر طازجة، مقشرة ومقطعة كل حبة الى قسمين
  1 علبة
• كوب بروكولي
  1 كوب
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• فص ثوم، مقطعة شرائح
  2 فص
• ذرة عرانيس
  6 حبة
• حشيشة الليمون، نصف عود عشبة الليمون مقطع بشكل مائل
  0.5 عود
• كوب كريمة الطبخ
  0.5 كوب
• ملعقة كبيرة زيت نباتي
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيرة قرفة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملعقة صغيرة هيل مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

مراحل

1. 1

   في قدر على النار، يقلى البصل والثوم بالزيت 10 ثواني، تضاف قطع الدجاج وتقلى حتى يتغير لون الدجاج ثم يوضع 2 كوب ماء ساخن.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   يضاف الفطر، الجزر والذرة ثم تغمر المكونات بماء مغلي، تضاف حشيشة الليمون، البهارات والملح، يترك القدر نصف ساعة على نار هادئة.

   30 دقیقه
3. 3

   تضاف الكريما مع التحريك ثم تغلي المكونات دقيقة واحدة ثم تطفئ النار ويضاف البروكلي، يسكب الحساء ويقدم ساخن.

   1 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی