حساء الدجاج بالكريمة

Walid Al-FarsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• صدر دجاج، مقطع مكعبات كبيرة
  250 غرام
• جزر، مقطع طوليا
  1 حبة
• علبة فطر طازجة، مقشرة ومقطعة كل حبة الى قسمين
  1 علبة
• كوب بروكولي
  1 كوب
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• فص ثوم، مقطعة شرائح
  2 فص
• ذرة عرانيس
  6 حبة
• حشيشة الليمون، نصف عود عشبة الليمون مقطع بشكل مائل
  0.5 عود
• كوب كريمة الطبخ
  0.5 كوب
• ملعقة كبيرة زيت نباتي
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيرة قرفة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملعقة صغيرة هيل مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Hapat

1. 1

   في قدر على النار، يقلى البصل والثوم بالزيت 10 ثواني، تضاف قطع الدجاج وتقلى حتى يتغير لون الدجاج ثم يوضع 2 كوب ماء ساخن.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   يضاف الفطر، الجزر والذرة ثم تغمر المكونات بماء مغلي، تضاف حشيشة الليمون، البهارات والملح، يترك القدر نصف ساعة على نار هادئة.

   30 min
3. 3

   تضاف الكريما مع التحريك ثم تغلي المكونات دقيقة واحدة ثم تطفئ النار ويضاف البروكلي، يسكب الحساء ويقدم ساخن.

   1 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat