Zutaten
Mehl2.5 tasse
Flüssige Milch3 tasse- Œufs3 pièce
Backpulver0.5 cuillère à café
Salz0- Poulet haché500 gramme
Pflanzenöl1 cuillère à soupe- Champignons coupés1 tasse
Gewürze0- Fromage cheddar râpé2 cuillère à soupe
Butter1 cuillère à soupe
Hühnerbrühe1 cube
Sahne1 tasse- Fromage cheddar et mozzarella pour le dessus0
Schritte
- 1
Pour faire la crêpe, mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse et liquide.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Rührschüssel - 2
Chauffez une poêle antiadhésive huilée, versez une quantité qui couvre le fond, laissez cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis retournez.
5 MinBenötigte Werkzeuge:🍳Poêle antiadhésive - 3
Répétez jusqu'à épuisement de la quantité.
- 4
Pour préparer la garniture, faites revenir l'oignon dans l'huile, ajoutez les champignons puis le poulet, ajoutez les épices, le sel et la cardamome, éteignez le feu et ajoutez l'origan et le fromage.
5 Min - 5
Mettez une quantité de garniture dans la crêpe, roulez et disposez dans un plat résistant à la chaleur huilé avec une fine couche de béchamel pour éviter qu'elle ne colle pendant la cuisson.
5 Min - 6
Versez la sauce béchamel et ajoutez le fromage sur le dessus, faites dorer au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
30 MinBenötigte Werkzeuge:
Ofen
Nährwertangaben
Mehlpro 100gFlüssige Milchpro 100gBackpulverpro 100gSalzpro 100gPflanzenölpro 100gGewürzepro 100gButterpro 100gHühnerbrühepro 100gSahnepro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.