Ingredients
Flour2.5 tasse
Liquid milk3 tasse- Œufs3 pièce
Baking Powder0.5 cuillère à café
Salt0- Poulet haché500 gramme
Vegetable Oil1 cuillère à soupe- Champignons coupés1 tasse
Spices0- Fromage cheddar râpé2 cuillère à soupe
Butter1 cuillère à soupe
Chicken broth1 cube
Cream1 tasse- Fromage cheddar et mozzarella pour le dessus0
Steps
- 1
Pour faire la crêpe, mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse et liquide.
5 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
Chauffez une poêle antiadhésive huilée, versez une quantité qui couvre le fond, laissez cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis retournez.
5 minRequired Tools:🍳Poêle antiadhésive - 3
Répétez jusqu'à épuisement de la quantité.
- 4
Pour préparer la garniture, faites revenir l'oignon dans l'huile, ajoutez les champignons puis le poulet, ajoutez les épices, le sel et la cardamome, éteignez le feu et ajoutez l'origan et le fromage.
5 min - 5
Mettez une quantité de garniture dans la crêpe, roulez et disposez dans un plat résistant à la chaleur huilé avec une fine couche de béchamel pour éviter qu'elle ne colle pendant la cuisson.
5 min - 6
Versez la sauce béchamel et ajoutez le fromage sur le dessus, faites dorer au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
30 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
Flourper 100gLiquid milkper 100gBaking Powderper 100gSaltper 100gVegetable Oilper 100gSpicesper 100gButterper 100gChicken brothper 100gCreamper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.