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Crêpe de poulet à la béchamel

Crêpe de poulet à la béchamel

شيريهان جراد
شيريهان جرادKokk
LunsjMiddagHovedretterKyllingKjøttالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFettrik
Forberedelsestid
0 min
Koketid
30 min
Total tid
30 min
Porsjoner
5
Koste
Medium
Kalorier
450 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • MelMel
    2.5 tasse
  • Flytende melkFlytende melk
    3 tasse
  • Œufs
    3 pièce
  • BakepulverBakepulver
    0.5 cuillère à café
  • SaltSalt
    0
  • Poulet haché
    500 gramme
  • Vegetabilsk oljeVegetabilsk olje
    1 cuillère à soupe
  • Champignons coupés
    1 tasse
  • KrydderKrydder
    0
  • Fromage cheddar râpé
    2 cuillère à soupe
  • SmørSmør
    1 cuillère à soupe
  • KyllingebuljongKyllingebuljong
    1 cube
  • KremKrem
    1 tasse
  • Fromage cheddar et mozzarella pour le dessus
    0

Trinn

  1. 1

    Pour faire la crêpe, mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse et liquide.

    Nødvendig utstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    5 min
  2. 2

    Chauffez une poêle antiadhésive huilée, versez une quantité qui couvre le fond, laissez cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis retournez.

    Nødvendig utstyr:
    🍳
    Poêle antiadhésive
    5 min
  3. 3

    Répétez jusqu'à épuisement de la quantité.

  4. 4

    Pour préparer la garniture, faites revenir l'oignon dans l'huile, ajoutez les champignons puis le poulet, ajoutez les épices, le sel et la cardamome, éteignez le feu et ajoutez l'origan et le fromage.

    5 min
  5. 5

    Mettez une quantité de garniture dans la crêpe, roulez et disposez dans un plat résistant à la chaleur huilé avec une fine couche de béchamel pour éviter qu'elle ne colle pendant la cuisson.

    5 min
  6. 6

    Versez la sauce béchamel et ajoutez le fromage sur le dessus, faites dorer au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    Nødvendig utstyr:
    OvnOvn
    30 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates50 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
MelMelper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Karbohydrat76.31 g
Kostfiber2.7 g
Sukkerarter totalt0.3 g
Flytende melkFlytende melkper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Karbohydrat4.8 g
Tilsatt sukker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
BakepulverBakepulverper 100g
Energi100 kcal
Karbohydrat25 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g
Vegetabilsk oljeVegetabilsk oljeper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
KrydderKrydderper 100g
Energi350 kcal
Protein10 g
Total fett15 g
Karbohydrat60 g
Kostfiber25 g
SmørSmørper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Karbohydrat0.1 g
Sukkerarter totalt0.1 g
KyllingebuljongKyllingebuljongper 100g
Energi15 kcal
Protein1 g
Total fett0.5 g
Karbohydrat2 g
Sukkerarter totalt0.5 g
الملح1 g
KremKremper 100g
Energi340 kcal
Protein2 g
Total fett36 g
Karbohydrat3 g
Sukkerarter totalt3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

Halal
#Poulet#Repas_Rapides#Crêpe