Crêpe de poulet à la béchamel

شيريهان جرادbucătar

Ingrediente

• Făină
  2.5 tasse
• Lapte lichid
  3 tasse
• Œufs
  3 pièce
• Praf de copt
  0.5 cuillère à café
• Sare
  0
• Poulet haché
  500 gramme
• Ulei vegetal
  1 cuillère à soupe
• Champignons coupés
  1 tasse
• Condimente
  0
• Fromage cheddar râpé
  2 cuillère à soupe
• Unt
  1 cuillère à soupe
• Ciorbă de pui
  1 cube
• Smântână
  1 tasse
• Fromage cheddar et mozzarella pour le dessus
  0

Pași

1. 1

   Pour faire la crêpe, mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse et liquide.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Chauffez une poêle antiadhésive huilée, versez une quantité qui couvre le fond, laissez cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis retournez.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Poêle antiadhésive

   5 min
3. 3

   Répétez jusqu'à épuisement de la quantité.

4. 4

   Pour préparer la garniture, faites revenir l'oignon dans l'huile, ajoutez les champignons puis le poulet, ajoutez les épices, le sel et la cardamome, éteignez le feu et ajoutez l'origan et le fromage.

   5 min
5. 5

   Mettez une quantité de garniture dans la crêpe, roulez et disposez dans un plat résistant à la chaleur huilé avec une fine couche de béchamel pour éviter qu'elle ne colle pendant la cuisson.

   5 min
6. 6

   Versez la sauce béchamel et ajoutez le fromage sur le dessus, faites dorer au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Condimenteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Ciorbă de puiper 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați2 g

Zaharuri totale0.5 g

الملح1 g

Smântânăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice