Ingredienser
Mjöl2.5 tasse
Flytande mjölk3 tasse- Œufs3 pièce
Bakpulver0.5 cuillère à café
Salt0- Poulet haché500 gramme
Vegetabilisk olja1 cuillère à soupe- Champignons coupés1 tasse
Kryddor0- Fromage cheddar râpé2 cuillère à soupe
Smör1 cuillère à soupe
Kycklingbuljong1 cube
Grädde1 tasse- Fromage cheddar et mozzarella pour le dessus0
Steg
- 1
Pour faire la crêpe, mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse et liquide.
5 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 2
Chauffez une poêle antiadhésive huilée, versez une quantité qui couvre le fond, laissez cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis retournez.
5 minNödvändiga verktyg:🍳Poêle antiadhésive - 3
Répétez jusqu'à épuisement de la quantité.
- 4
Pour préparer la garniture, faites revenir l'oignon dans l'huile, ajoutez les champignons puis le poulet, ajoutez les épices, le sel et la cardamome, éteignez le feu et ajoutez l'origan et le fromage.
5 min - 5
Mettez une quantité de garniture dans la crêpe, roulez et disposez dans un plat résistant à la chaleur huilé avec une fine couche de béchamel pour éviter qu'elle ne colle pendant la cuisson.
5 min - 6
Versez la sauce béchamel et ajoutez le fromage sur le dessus, faites dorer au four pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
30 minNödvändiga verktyg:
Ugn
Näringsvärde
Mjölper 100gFlytande mjölkper 100gBakpulverper 100gSaltper 100gVegetabilisk oljaper 100gKryddorper 100gSmörper 100gKycklingbuljongper 100gGräddeper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.