كريب الدجاج بالبشاميل

ShiTayib AIChef

Ingredients

• Flour
  2.5 كوب
• Liquid milk
  3 كوب
• Egg
  3 حبة
• بايكينغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  0
• دجاج مفروم
  500 غرام
• Vegetable Oil
  1 ملعقة كبيرة
• فطر مقطع
  1 كوب
• Spices
  0
• جبنة شيدر مبروش
  2 ملعقة كبيرة
• Butter
  1 ملعقة كبيرة
• Chicken broth
  1 مكعب
• Cream
  1 كوب
• جبنة شيدر و موزوريلا للوجه
  0

Steps

1. 1

   لعمل الكريب، تخلط جميع المقادير معاً حتى تصبح عجينة لينة وسائلة.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   تحمى مقلاة غير لاصقة مدهونة بالزيت، يسكب مقدار يغطي قعرها، تترك حتى تحمر الجوانب، تقلب.

   Required Tools:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   5 min
3. 3

   حتى تنتهي الكمية.

4. 4

   لعمل الحشوة، يقلى البصل بالزيت، يضاف الفطر ثم الدجاج، توضع البهارات، الملح والهيل، تطفأ النار ويضاف الاوريغانو والجبنة.

   5 min
5. 5

   يوضع مقدار من الحشوة في الكريب، تلف وترص في وعاء مقاوم للحرارة مدهون بطبقة خفيفة من البشاميل حتى لا تلتصق أثناء الخبز.

   5 min
6. 6

   تصب صلصة البشاميل وتوضع الجبنة على الوجه، تحمر في فرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه.

   Required Tools:

   Oven

   30 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Flourper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Liquid milkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Eggper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Saltper 100g

Ash100 g

Vegetable Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Butterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Chicken brothper 100g

Energy50 kcal

Protein3 g

Total Fat2 g

Carbohydrate5 g

Dietary Fiber0.5 g

Total Sugars0.5 g

Creamper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags