كب كيك الدجاج

Zaid Khouryالطاهي

المكونات

• ٢ صدر دجاج، مقطع مربعات
  2 صدر
• ١ بصل، مفروم
  1 حبة
• ١/٢ فليفلة حلوة حمراء، مقطع مربعات
  0.5 حبة
• ١/٢ فليفلة حلوة خضراء، مقطع مربعات
  0.5 حبة
• ١/٢ فليفلة حلوة صفراء، مقطع مربعات
  0.5 حبة
• ١/٢ كوب جبنة تشيدر، او موتزاريلا مبروش
  0.5 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• ملح وبهار دجاج، هال مطحون، كركم ، فلفل أسود : حسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   لتحضير الحشو، بمقلاة واسعة على النار يقلى البصل بالزيت مع الملح و البهار كاملا، يضاف الدجاج ويقلب جيدا ثم يترك لينضج نصف النضوج على نار هادئة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة
2. 2

   يضاف الفلفل الملون ويقلب ثم يترك الخليط حتى ينضج تماماً، تضاف الصويا صوص وتقلب ثم ترفع الحشو عن النار.

   20 دقيقة
3. 3

   في صينية الكاب كيك توزع دوائر العجين ثم يوضع مقدارا من الحشو ويرش بالجبن.

   الأدوات اللازمة:

   صينية كب كيك

   10 دقيقة
4. 4

   تدخل الصينية فرن حامي بدرجة 180 مئوية وتخبز حتى تنضج تماما ثم تحمر وتقدم كطبق جانبي.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية