ShiTayibАвторизоваться
Grilled Chicken Crepe

Grilled Chicken Crepe

حسان الطريقي
حسان الطريقيШеф-повар
УжинУжинОсобые случаиКурицаМясоСэндвичиالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирный
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 1/2 cups flour
    1.5 cup
  • 3 eggs
    3 egg
  • 1/2 cup butter
    0.5 cup
  • 1 teaspoon vanilla
    1 teaspoon
  • 1/2 cup water
    0.5 cup
  • 1/2 bunch fresh coriander
    0.5 bunch
  • 1 cup corn
    1 cup
  • Salt and black pepper to taste
    0
  • 2 pieces of shredded, cleaned chicken breast
    2 piece
  • 1 small onion, finely chopped
    1 onion
  • Mild chili or sweet pepper sauce
    0
  • Сушеный КориандрСушеный Кориандр
    0

Шаги

  1. 1

    Mix the crepe ingredients in a bowl until a soft batter similar to pancake mix is formed.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    Prepare a medium-sized griddle or frying pan, greased with a little vegetable oil, and pour about a quarter of the mixture for each crepe.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    5 мин.
  3. 3

    Wait until the crepe sets on the griddle, then flip it slightly to cook the other side, and continue this process until all the mixture is used.

    10 мин.
  4. 4

    For the filling, marinate the chicken in grilling spices for half an hour.

    30 мин.
  5. 5

    Grill the chicken until cooked, then slice it into thin strips.

    10 мин.
  6. 6

    Sauté the onion in a little oil until browned, then add the chicken and spices, and add a generous amount of sweet pepper sauce to the chicken and stir briefly.

    5 мин.
  7. 7

    Place the filling inside the crepe and roll it up like a sandwich.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки25 g
Carbohydrates40 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Сушеный КориандрСушеный Кориандрна 100 г
Энергетическая ценность298 kcal
Белки12.4 g
Всего жиров15.6 g
Углеводы55 g
Пищевые волокна41.9 g
Всего сахаров0.6 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

Халяль
#Quick_Recipes#Chicken#Crepe#Arabic_Cuisine